Tallinnas asuvas Meriton Grand Conference & Spa hotellis toimub parasjagu Austria Festival, kus saab proovida erinevaid rahvusroogi. Festivali avas eksklusiivne gala, kus serveeriti viiekäiguline õhtusöök.
Nagu mulle räägiti, aitas menüüd ette valmistada austerlasest kokk Oliver Werner Krulla, kes aitas valida välja road, mida kogu Austria Festivali vältel Meritoni hotellides pakutakse. Hr. Krulla on igati tegus - hetkel peab ta näiteks kahte kohvikut Helsingis.
Austria Festivali päevad toimuvad kuni 23.maini ja sel ajal saab proovida erinevaid Austria roogi nii bistroos Mary kui kohvikus Mademoiselle.
Siin on väike galerii roogadest, mida Austria Festivali avaõhtul sai proovitud.
Minu küüntel küütles sel õhtu O.P.I küünelakk "I'm not really a
waitress", mis on vana klassika aga minu jaoks alles avastatud uus.
Huultel aga MaxFactori huulepulk "English Rose" (110).
Lihapuljong mannaklimbiga
Purustatud harknääre spargli risotol
Aprikoosišerbett
Hautatud vasikaliha kevadkogritsa kastmes
Soe šokolaadipuding vahukoore ja šokolaadi kastmega
Harknääre pani seest judisema, aga magustoidud näevad küll imehead välja!
ReplyDeleteHarknääre oli täitsa omapärane. Aga ma olen söönud ühel sarnasel üritusel piimavasika harknääret puravikega ja see viis keele alla.
DeleteKas sa käid tihti restoranides?
ReplyDeleteVahel ikka käin. Kuid mulle meeldib rohkem ise süüa teha ja nö. restoran hoopis koju tuua :) Kuidas Sinuga on lood?
DeleteNom-nom. Austria köök imponeerib mulle küll. Ainus selline "hmm" osa pakutud hõrgutistest oli minu jaoks "purustatud harknääre"...kuidas see maitses?
ReplyDeleteSai osaletud selle ürituse dekoreerimisel, mille au kuulub tegelikult mu kallile sõbrannale ja tema lillekauplusele Kastekann. Igatahes toidud tunduvad maitsvad, Meritonis on hea köök, kus tegutsevad oma ala fännid. Loodan, et oli tore õhtu!
ReplyDeleteSel juhul kuuluvad küll kiidusõnad lillekauplusele Kastekann. Muide, ma pildistasin üles ka lilli, mis laual olid. Kui leian selle pildi, lisan postitusele :)
DeleteIlusad pildid, liigagi ilusad. Tekib isu šokolaadi järele :)
ReplyDeleteAitäh :)
DeleteSa näed nii kaunis välja!
ReplyDeletesuvimariliis.blogspot.com
Tänan Sind. Nii tore, kui avad õhtul oma blogi ja keegi kirjutab, et oled kaunis :)
Delete